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La mia rubrica personale

Fusilli Giganti con Zucchine Novelle, Alici, Rucola e Aloe Vera

In cucina con l'Aloe Vera

Fusilli Giganti (o Radiatori) con Zucchine Novelle, Alici, Rucola ed Aloe Vera.

 

 1zucchine.jpg

Ingredienti per 4 persone:

 

*350 g di Fusilli

*20 g di Alici

*8 Zucchine Novelle

*1 Pomodoro

*1 mazzetto di Rucola

*1 pizzico di Origano

*2 cucchiai di Olio d'Oliva

*1 spicchio d'Aglio

*1/2 Peperoncino

*80 cc Aloe Vera gel

 

Livello difficoltà: facile

 

Preparazione

 

 3zucchine.jpg

 

Lavare e aprire le Alici a libro, eliminando la testa e la lisca centrale.

 

Lavare le Zucchine e tagliarle verticalmente in 4 parti.

 

In una padella scaldare l'Olio, con l'Aglio tritato finemente ed il Peperoncino...aggiungere le Zucchine e saltarle per 2'.

 

Tagliare il Pomodoro a dadini, aggiungere le Alici in padella e salarle.

 

Subito dopo, aggiungere il Pomodoro e la Rucola tagliuzzata, pepare e spolverizzare con l'Origano.

 

In una pentola, portare ad ebollizione l'acqua, salarla e cuocervi i Fusilli per circa 10 minuti.

 

Una volta colati, saltarli nella pentola, facendo assorbire tutti i sapori.

 

Finire inumidendo i Fusilli con l'Aloe Vera Gel e guarnire con i Fiori di Zucchine.

 Avg Mini1.jpg

 

 

Buon appetito, con le Ricette all'Aloe Vera..!

 

 

 Iobis1.jpgWellness3.png


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